一、行業(yè)現(xiàn)狀：環(huán)保壓力推動市場變革

當前，各地環(huán)保部門對餐飲油煙排放的監(jiān)管持續(xù)加強，出臺了一系列嚴格的排放標準與法規(guī)。例如，部分一線城市要求油煙排放濃度必須低于 1.0mg/m3，非甲烷總烴等污染物的排放也受到嚴格限制。這使得餐飲企業(yè)、食品加工廠等對油煙凈化器的需求急劇增長，市場規(guī)模不斷擴大。然而，市場上的油煙凈化器產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊，部分產(chǎn)品凈化效率低下，難以滿足環(huán)保要求，導(dǎo)致部分企業(yè)面臨多次整改、罰款等問題。據(jù)不完全統(tǒng)計，在過去一年中，因油煙排放不達標被處罰的餐飲企業(yè)數(shù)量增長了 30%，這反映出市場對高效、穩(wěn)定且智能化的油煙凈化設(shè)備的迫切需求。

二、智能化成為行業(yè)發(fā)展新引擎

（一）智能監(jiān)測與數(shù)據(jù)分析

恒亞通在報告中強調(diào)，智能化將是 2025 年油煙凈化器行業(yè)發(fā)展的核心趨勢。以其恒云 2 代油煙凈化器為例，該產(chǎn)品內(nèi)置先進的智能監(jiān)測系統(tǒng)，能夠?qū)崟r監(jiān)控油煙排放濃度、設(shè)備運行狀態(tài)等關(guān)鍵數(shù)據(jù)，并將這些數(shù)據(jù)直接上傳至云端 。餐飲企業(yè)管理者、環(huán)保部門等相關(guān)人員，可隨時隨地通過手機 APP、電腦終端等設(shè)備，查看設(shè)備運行狀態(tài)、油煙排放數(shù)據(jù)等信息。通過對這些數(shù)據(jù)的深入分析，不僅可以及時發(fā)現(xiàn)設(shè)備故障隱患，提前進行維護，還能根據(jù)油煙排放規(guī)律，優(yōu)化設(shè)備運行參數(shù)，提高凈化效率。例如，通過數(shù)據(jù)分析發(fā)現(xiàn)某餐廳在晚餐高峰時段油煙排放濃度較高，可遠程調(diào)整設(shè)備風機轉(zhuǎn)速、電場強度等參數(shù)，確保在高濃度油煙工況下，設(shè)備仍能穩(wěn)定高效運行，滿足環(huán)保要求。預(yù)計到 2025 年，市場上 50% 的油煙凈化器將具備類似的智能監(jiān)測與數(shù)據(jù)分析功能 ，實現(xiàn)設(shè)備的精細化管理與高效運行。

（二）遠程操控與自動調(diào)節(jié)

智能化的另一大體現(xiàn)是遠程操控與自動調(diào)節(jié)功能。恒亞通的靜電式煙罩一體機配備了智能控制系統(tǒng)，可根據(jù)廚房的使用情況、油煙產(chǎn)生量等因素，自動調(diào)節(jié)設(shè)備的運行狀態(tài) 。如在爐灶開啟初期，油煙產(chǎn)生量較小，設(shè)備自動降低風機轉(zhuǎn)速與電場功率，以節(jié)省能源；當油煙產(chǎn)生量增大時，設(shè)備則自動提高運行功率，確保高效凈化油煙。同時，用戶還能通過手機 APP 等終端，對設(shè)備進行遠程操控，如啟動、停止設(shè)備，調(diào)整運行模式等 。這種遠程操控與自動調(diào)節(jié)功能，極大地提升了設(shè)備使用的便捷性，降低了人工干預(yù)成本。隨著技術(shù)的普及，預(yù)計 2025 年市場上半數(shù)油煙凈化器將具備此類智能功能，為用戶提供更加智能化、人性化的使用體驗。

（三）自動清洗與維護提醒

傳統(tǒng)靜電油煙凈化器需人工定期拆卸清洗極板，不僅耗時費力，且清洗不及時易導(dǎo)致極板油污堆積，影響凈化效果與設(shè)備壽命 。恒亞通的靜電式煙罩一體機配備了自動清洗系統(tǒng)，可根據(jù)設(shè)備運行時間、油煙吸附量等參數(shù)，自動啟動清洗程序 。通過高壓噴水、旋轉(zhuǎn)刷頭刷洗等方式，對極板、集塵模塊等關(guān)鍵部位進行全面清洗，確保設(shè)備時刻保持清潔，維持高效凈化性能，減少人工維護工作量，延長設(shè)備使用壽命。此外，智能化的油煙凈化器還能根據(jù)設(shè)備運行狀況，自動生成維護提醒，如提醒用戶更換濾網(wǎng)、檢查電場等 。這種自動清洗與維護提醒功能，是智能化在設(shè)備維護領(lǐng)域的重要應(yīng)用。到 2025 年，預(yù)計 50% 的油煙凈化器將配備自動清洗系統(tǒng)，智能化的維護提醒功能也將成為主流配置，有效降低設(shè)備維護成本，提高設(shè)備運行穩(wěn)定性。

三、恒亞通的技術(shù)創(chuàng)新與市場布局

（一）持續(xù)投入研發(fā)，引領(lǐng)技術(shù)升級

恒亞通作為行業(yè)內(nèi)的創(chuàng)新先鋒，一直致力于油煙凈化技術(shù)的研發(fā)與創(chuàng)新 。早在 2017 年，公司就創(chuàng)新性地提出板式電場 “1mm 厚度”“7mm 間距” 的設(shè)計方案，大幅提升了板式電場的吸附效率 。通過精準控制極板厚度與間距，優(yōu)化了電場分布，使電場對油煙顆粒的作用力更為集中、高效，能夠更快速、精準地吸附油煙中的各類污染物，包括細微的油脂顆粒、煙塵等，顯著提高了凈化效率。此外，恒亞通的油煙凈化器還采用了先進的多重過濾系統(tǒng)，涵蓋初效過濾、中效過濾和高效過濾 。初效過濾負責攔截油煙中的大顆粒雜質(zhì)，如食物殘渣、較大的油滴等，減輕后續(xù)凈化模塊的負擔；中效過濾進一步捕捉中等粒徑的油煙顆粒；高效過濾則針對微小顆粒以及部分有害氣體進行深度凈化 。憑借這些技術(shù)優(yōu)勢，恒亞通的產(chǎn)品凈化效率普遍高達 95% 以上，部分高端產(chǎn)品甚至能達到 99% 以上 。在智能化浪潮下，恒亞通持續(xù)加大研發(fā)投入，不斷完善智能監(jiān)測、遠程操控、自動清洗等智能功能，引領(lǐng)行業(yè)技術(shù)升級。

（二）豐富產(chǎn)品矩陣，滿足多元需求

為滿足不同客戶群體的多樣化需求，恒亞通構(gòu)建了豐富的產(chǎn)品矩陣 。其產(chǎn)品涵蓋了低空油煙凈化器、油煙凈化器一體機、煙罩一體機等多個品類，每個品類下又細分了多種型號與規(guī)格 。例如，針對小型餐飲門店，推出了體積小巧、安裝便捷的恒藍系列煙罩一體機，凈化效率高達 95% 以上，能夠滿足小型廚房的油煙凈化需求；對于大型酒店、美食廣場等油煙產(chǎn)生量大的場所，則提供了恒云系列低空油煙凈化器，風量可達數(shù)萬立方米每小時，且配備了先進的智能控制系統(tǒng)，確保在高油煙負荷下仍能穩(wěn)定高效運行 。通過豐富的產(chǎn)品矩陣，恒亞通能夠為不同規(guī)模、不同類型的客戶提供個性化的油煙凈化解決方案，在市場競爭中占據(jù)有利地位。

（三）強化品牌建設(shè)，拓展市場份額

在品牌建設(shè)方面，恒亞通積極參與行業(yè)標準制定，提升品牌在行業(yè)內(nèi)的話語權(quán)與影響力 。公司擁有一批專業(yè)的油煙廢氣凈化工程師和產(chǎn)品開發(fā)商，參與起草了多項油煙和空氣排放行業(yè)標準，為推動行業(yè)規(guī)范化發(fā)展做出了貢獻。同時，恒亞通注重產(chǎn)品質(zhì)量與售后服務(wù)，其產(chǎn)品榮獲多項榮譽與權(quán)威認證，如 CCTV 發(fā)現(xiàn)品牌、中國環(huán)保 CEP 認證產(chǎn)品、檢測報告、ISO 國際質(zhì)量管理體系，ISO 環(huán)境管理體系，ISO 健康管理體系，歐洲 CE、歐盟 RoHS 等 。完善的售后服務(wù)體系為客戶提供 365 天 7×24 小時的售后技術(shù)支持，能夠及時響應(yīng)并解決客戶問題 。憑借卓越的產(chǎn)品質(zhì)量、優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù)以及強大的品牌影響力，恒亞通的產(chǎn)品暢銷全國，并出口至多個國家和地區(qū)，市場份額持續(xù)擴大。

恒亞通發(fā)布的《2025 油煙凈化器治理報告》為行業(yè)發(fā)展指明了方向，智能化將成為未來油煙凈化器行業(yè)的核心競爭力 。恒亞通將憑借自身的技術(shù)創(chuàng)新優(yōu)勢、豐富的產(chǎn)品矩陣以及強大的品牌影響力，在智能化浪潮中持續(xù)發(fā)力，助力餐飲、食品加工等行業(yè)實現(xiàn)高效油煙凈化，推動行業(yè)健康、可持續(xù)發(fā)展 。隨著智能化率的不斷提升，油煙凈化器行業(yè)將迎來新的發(fā)展機遇與變革，為改善大氣環(huán)境質(zhì)量做出更大貢獻 。